پیام جدید از پشتیبانانتخاب آگاهانه؛ عسل طبیعی یا عسل فرآوری شده؟
عسل زمانی بیشترین ارزش را دارد که بدون دستکاری و تغییر به مصرف برسد. عسلی که حرارت ندیده باشد، ترکیبات طبیعی، آنزیم ها و ویژگی های زیستی خود را حفظ می کند و به همین دلیل از آن با عنوان عسل خام یا زنده یاد می شود. آنزیم دیاستاز یکی از مهم ترین شاخص های سلامت و اصالت عسل است. این آنزیم در عسل طبیعی وجود دارد ام
