طرز تهیه پیتا باگل

مواد لازم 1 لیوان آب گرم (200 میلی لیتر) 1 لیوان شیر گرم (200 میلی لیتر) 1 قاشق غذاخوری شکر (20 گرم) 1 قاشق چایخوری مخمر خشک (6 گرم) 4.5 فنجان آرد (500 گرم) 1 قاشق چایخوری نمک (8 گرم) کره نرم (25 گرم) برای پر کردن: 4 عدد سیب زمینی فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه کره نرم (25 گرم) برای رویه و پر: پنیر چدار رن