سلام دوستان عزیز بایک ترشی چطورید

ترشی بادمجان شکم پر🍆 ✍️مواد لازم: 🍆بادمجان: ۱کیلو 🥕هویچ: نیم کیلو 🧄سیر: ۲بوته 🌶فلفل سبز: ۱۰۰گرم 🫑فلفل دلمه: ۱عدد 🧂ادویه و سبزی جات خشک شده از هر کدام یک قاشق چ خ سر پر: گلپر_سیاه دانه_تخم گشنیز_سیاه دانه_زردچوبه_ریحان_ترخون_نعنا_گشنیز