✓ طرز تهیه مرغ شکم پر

نگم براتون از طعم فوق العاده خوشمزه و متفاوت این مرغ شکم پر بدون فر که قول میدم عاشقش میشین

مواد لازم👇
مرغ کامل
ادویه برای طعم دار کردنش(نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.پودرسیر و پودر زنجبیل)
زعفران غلیظ و پیازو فلفل دلمه ای
.
مواد داخل شکم مرغ👇
پیاز ۱عدد
نمک فلفل وزردچوبه
سبزی ها شامل(جعفری و مقدار کمی گشنیز و نعنا)
رب انار
گردوی خرد یا آسیاب شده.زرشک.آلوبخارا
مواد لازم برای سس 👇
پیاز رنده شده ۱عدد
نمک وفلفل و زردچوبه
رب گوجه و کمی رب انار
زعفران وآب

یک ساعت ونیم تا دو ساعت زمان پخت بسته به سایز مرغ

#‌مرغ #‌مرغ_شکم_پر #‌مرغ_شکم_پر_بدون_فر #‌مرغ_مجلسی #‌مرغ_شکم_پر_شمالی