سیستم دفاعی طبیعی گزنه با تزریق سم موضعی به مهاجم

«گزنه گیاهی است که برگ‌ها و ساقه‌هایش با موهای ریز و سوزنی پوشیده شده‌اند. این موها، درواقع یک سیستم دفاعی طبیعی گیاه هستند. وقتی پوست با این موها تماس پیدا می‌کند، نوک تیز آنها شکسته شده و مواد شیمیایی مثل فرمیک اسید، هیستامین، استیل‌کولین و سروتونین وارد پوست می‌شوند. این مواد باعث سوزش، خارش و التهاب فوری می‌شوند، طوری که حتی یک لمس کوتاه هم احساس دردناک ایجاد می‌کند. این سازوکار گیاه را در برابر گیاه‌خواران محافظت می‌کند، اما برگ‌های جوان و بدون مو آن، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و در طب سنتی و آشپزی کاربرد دارند.»#‌گیاه_گزنه #‌سیستم_دفاعی_طبیعی_گیاه #‌موهای_ریز_و_سوزنی #‌پوست #‌مواد_شیمیایی #‌طب_سنتی