چیزکیک تک نفره یه دسر عالی و شیک که هم برا مهمونی عالیه هم برا شب یلدا 😍

چیزکیک تک نفره

یه دسر عالی و شیک که هم برا مهمونی عالیه هم برا شب یلدا 😍

من که عاشقش شدم امیدوارم شماهم دوستداشته باشید💝

مواد لازم
بسکویت پتی بور یه بسته
کره ۱۰۰ گرم

خامه صبحانه یا قنادی ویا بستنی سه قاشق بزرگ
پنیر خامه ای دوقاشق بزرگ
شکر دوقاشق
پودر ژلاتین دوقاشق غذاخوری

ژله انار
انار دون شده
کپسول کاغذی

بسکویت هاروخورد میکنیم و با کره اب شده مخلوط میکنیم
کپسول هارو توی قالب میزاریم (واگه دوستداشتین برای راحتی کپسول هارو چرب کنید )یه قاشق از بسکویت میریزیم و کامل فشرده میکنیم .

پودر ژلاتین رو با نصف لیوان اب مخلوط میکنیم وروی بخار آب بنماری میکنیم .
(من ازخامه قنادی استفاده کردم )
خامه وپنیر خامه ای و شکر رو باهم مخلوط میکنیم وبعد ژلاتین بنماری شده رو بهش اضافه میکنیم و مواد رو روی حرارت غیر مستقیم دو دقیقه میزاریم که روان بشه .
مواد رو میریزیم روی لایه اول و میزاریم یخچال تا یک تا دوساعت که ببنده همین که خودشو گرفت کافیه .
ژله رو با نصف لیوان اب جوش بنماری میکنیم و بعد از اینکه کامل سرد شد
میریزیم روی لایه دوم واز انار های دون شده میریزیم روش و نیم ساعت تا یه ساعت دیگه میزاریم یخچال .

از یخچال در میاریم و از کپسول ها جدا میکنیم وتمام
حتما از کپسول ها جدا کنید که اگه زیاد بمونه به ژله میچسبه و جدا کردنش سخته .

من از کره کمتری استفاده کردم که رژیمی باشه ولی همون اندازه خوبه
چون اگه کم باشه بسکویتش باز میشه .
‌


🍔 @‌Ashpazii100 👩‍🍳
#‌یلدا