طرز تهیه شامی ترش (کتلت ترش) رشتی

مواد لازم برای تهیه شامی ترش
گوشت: 500 گرم
پیاز: 2 عدد
رب انار ترش: 1 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری
رب آلوچه: 1 قاشق غذا خوری
سبزی چوچاق: 2 قاشق غذا خوری
سبزی خالواش: 2 قاشق غذا خوری
آرد نخودچی: 1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ: 1 عدد
آبغوره: نصف استکان
گوجه فرنگی: به تعداد دلخواه
سیب زمینی: به تعداد دلخواه
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه
برای خرید سبزیجات محلی خشک گیلانی به فروشگاه اینترنتی عطر گیلان مراجعه کنید.
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!-categorydried-herbs
برای خرید رب انار و رب آلوچه به فروشگاه اینترنتی عطر گیالان مراجعه کنید.
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!pomegranate-paste
برای اطلاع بیشتر از جزئیات نحوه تهیه شامی ترش (کتلت ترش) به بلاگ سایت عطر گیلان مراجعه کنید.
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!-cutlet