تاریخچه تلخ و نه چندان شیرین شکر

وجود قند در رژیم غذایی ضروری است؛ این ماده باعث تولید انرژی در بدن مان می شود. ولی تا وقتی که بتوانیم به اندازه ی کافی سبزی، میوه، و محصولات لبنی که همگی کربوهیدرات مورد نیاز بدن مان را فراهم می کنندمصرف کنیم، واقعا می توانیم شکر و قند فرآوری شده را از رژیم غذایی مان حذف کنیم. شکر و قند باعث می شوند سطوح انرژ