دستور پخت کیک تولد

راحتترین  #‌کیک_پایه  تولد ، اونم بدون جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ😍

‏

♥️موادلازم♥️

🟣تخم مرغ  ۴ عدد

🟣آرد  ۱۷۵ گرم(۱ و ۱/۴ پ)

🟣شکر  ۱۶۵ گرم (۳/۴ پ + ۱ ق غ )

🟣روغن مایع.  ۵۵گرم (۱/۴ پ)

🟣شیر  ۵۰گرم(۱/۴ پ)

🟣وانیل  ۱/۲ ق چ

🟣بیکینگ پودر  ۴گرم(۱ ق چ )

🟠این مقدار مواد برای قالب ۱۸ سانت با ارتفاع ۱۰  یا قالب ۲۰ سانت با ارتفاع ۷ مناسبه

✅️تمام مواد هم دمای محیط باشن

✅️آرد و بیکینگ پودر با هم مخلوط و ۳ بار الک بشن

✅️از پیمانه استاندارد قنادی استفاده کنید

✅️تخم مرغ و شکر و وانیل حتما ۸ تا  ۱۰ دقیقه با دورتند همزن هم بزنید

✅️قالب نیازی به چرب کردن نداره ، فقط کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کنین.

✅️فر رو ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن کنید.

🔄مدت زمان پخت :  ۴۵ تا  ۵۵ دقیقه
اگه ارتفاع قالب بیشتر از ۷ سانت هست تا ۴۵ دقیقه در فر باز نکنید ، اما اگه ارتفاع قالب ۷ سانت هست بعد از ۴۰ دقیقه چک کنید

♻️دمای فر برقی :  ۱۷۰ درجه
دمای فر گازی. :  ۱۸۰ درجه

❌تا ۴۰ دقیقه اصلا در فر رو باز نکنید

✅️نیم ساعت بعد از پخت کیک رو از قالب جدا کنید🌹♥️

#‌کیک #‌آشپزی #‌کلیپ #‌فیلم #‌سریال #‌سریال_ترکی #‌سریال_هندی