سیب زمینی پنیری

1 حتما این سیب زمینی با سس پنیر رو درست کنید خیلی خوشمزه اس مخصوصا اینکه بچه ها عاشقشن😋😋
..
.
.
✅سیب زمینی رو با اندازه های مناسب خرد کنید
✅توی یه قابلمه آب و نمک بریزید بزارید جوش بیاد
✅سیب زمینی رو بهش اضافه کنید بزارید پنج دقیقه قل بخوره
بعد آبکش کنید و با آب سرد بشورید و بعد با دستمال تمیز حسابی خشک کنید
✅بعد هم توی روغن داغ سرخ کنید
✅کنار بزارید و با آویشن و پودر سیرطعم دار کنید

✅برای سس قارچ اول قارچو خرد کنید
✅کره رو آب کنید و قارچو با کره تفت بدید
✅بعد هم آردو اضافه کنید
✅پودر سیر و پولبیبر و فلفل سیاه و نمک هم اضافه کنید من با آرد مخلوط کرده بودم
✅بعد هم شیر رو کم کم اضافه کنید تا سس غلیظ بشه
✅در اخر هم پنیر پیتزا یا چدار برنید
و تا داغه روی سیب زمینی بریزید و نوش جاان کنید
✅موقع سرو سس رو بریزید که سیب زمینی نرم نشه