جوجه کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ

براي اين جوجه كباب ميتونيد هم از كتف هم بال هم سينه استفاده كنيد فرقي نميكنه،فقط به مراحل مزه دار كردن دقت كنيد كه مخصوص پخت جوجه داخل تابه ست
مواد لازم
جوجه پاك شده ٢ و نيم كيلو
فلفل دلمه نصف
پياز نصف
ليمو نصف
زعفرون دم كرده ٤ قاشق غ خ
روغن مايع ٤ قاشق غ خ
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه و قرمز ( هركدوم ١ قاشق مرباخوري )
گوجه كبابي
فلفل كبابي
برنج ٤ پيمانه
نمك
كره ٥٠ گرم .
مراحل مزه دار كردن كاملا مشخص شده فقط تو پخت جوجه عجله نكنيد و بزاريد با آب خودش بپزه چون داخل مواد مزه دار كردنش روغن هست ديگه روغن نزنيد تو مرحله پخت،گوجه و فلفلم با در بسته با حرارت خيلي كم كبابي كنيد ،برنجم از قبل ١ ساعت خيس كنيد با نمك بجوشونيد آبش كه كشيده شد با كره نيم ساعت دم بزاريد
.
.
.
#‌آشپزی #‌آموزشی #‌جوجه_کباب #‌لذیذ #‌خوشمزه