شیرینی پسته ای خوشمزه

.
#‌فیستیکلی_کوش_یوواسی_تاتلیسی

#‌شیرینی_پسته_ای #‌شیرینی_لانه_پرنده

مواد لازم:
کره:250 گرم
روغن مایع:1 دوم استکان
تخم مرغ:2عدد
آرد سمولینا:1استکان
شیر:1استکان
پودر قند:1 استکان
نشاسته:1استکان
خمیر مایع فوری:1پاکت
وانیل:1پاکت
ارد:4 و نیم لیوان
پسته یا فندق یا گردو:مقداری

شکر:2 و نیم لیوان
آب:2 و نیم لیوان
آب لیموی تازه:1 تا دو قطره

طرز تهیه:
اول شربت شیرینی رو آماده می کنیم.اب و شکر رو روی حرارت میذاریم.وقتی حباب زد آب لیمو رو اضافه میکنیم و کنار میذاریم.
مواد خمیر رو دونه دونه اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم.خمیر رو به قطر یک سانت با وردنه باز میکنیم و بعد با لیوان یا کاتر گرد برش میدیم.نصف شیرینی رو گرد کامل باقی میذاریم و وسط بقیه رو دوباره با یه کاتر گرد کوچکتر برش میدیم و با دایره های کامل دو به دو به هم مبچسبونیم.قسمت خالی رو پسته یا فندق یا گردو میذاریم و توی سینی فر چرب شده میچینیم و روی شیرینی ها رو کاغذ روغنی میذاریم.
نیم ساعت داخل فر 180 درجه قرار میدیم.بعد از پخت از فر درمیاریم.وقتی از حرارت اولیه افتاد شربت سرد رو روی شیرینی ها میریزیم و دو ساعت استراحت میدیم.نوش جان.


#‌دسر #‌دسر_شیر #‌دسر_توت_فرنگی #‌پودینگ #‌شیرینی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_گل #‌شیرینی_دورنگ #‌شکلات #‌شیرینی_شربتی #‌شربت #‌باقلوا #‌کیک_رولی#‌کیک_میوه #‌کیک_موز #‌در_خانه_بمانیم