نشانه های فاسد شدن ژل رویال

ژل رویال در صورت فاسد شدن، معمولاً رنگ آن تیره‌تر می‌شود و بویی ترش و ناشی از تخمیر پیدا می‌کند. این بو با طعم ترش طبیعی ژل رویال متفاوت است؛ زیرا ژل رویال اصل به‌طور طبیعی مزه‌ای ترش، تند و گس دارد.

تشخیص این نوع فساد در مراحل اولیه کار ساده‌ای نیست و معمولاً زمانی متوجه آن می‌شویم که کیفیت محصول به‌طور قابل‌توجهی کاهش یافته یا حتی روی آن کپک ایجاد شده است.

به همین دلیل، توصیه می‌شود تا حد امکان ژل رویال را به‌صورت خام، تازه و با شرایط نگهداری مناسب مصرف کنید تا از خواص ارزشمند آن بهره‌مند شوید.