ترفند تهیه کباب مرغ تابه ای خوشمزه و سریع
مواد لازم برای ۳ نفر
سینه مرغ ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز تقریبا بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی کوچک ۱ عدد (خام هستش )
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
طرز تهیه
تکه های مرغ رو استخوان هاش رو گرفتم و گوشت مرغ رو دوبار چرخ کردم . اگر چرخ گوشت ندارید داخل میکسر بریزید.
یه پیاز رو رنده کردم و آبش رو کمی گرفتم . یه فلفل و زردچوبه و زعفران رو با هم مخلوط و سیب زمینی کوچیک هم رنده کردم ( سیب زمینی به خاطر اینکه خشک نشه کباب استقاده میشه ) (نگران نشید مزه و نه طعم سیب زمینی اصلا حس نمیشه یه دونه کوچولو هیچ کاری نمی کنه نمیزاره کبابتون سفت و خشک بشه .?)
گوشت مرغ و پیاز و سیب زمینی و نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران غلیظ رو با هم مخلوط و ورز دادم . کمی در یخچال قرار دادم .
داخل تابه ای مقداری روغن ریختم ، بعد مواد رو کفش پهن کردم . من در تابه رو هم چند دقیقه گذاشتم و بعد دوباره باز کردم . برش دادم و سرخ کردم .
گوجه ها هم روی سیخ فلزی روی گاز کباب شدند .
منبع: @masoumehrasouli
.
.
.
#آشپزی #آموزش #ترفند #خلاقیت #خلاقانه #کباب_مرغ #تابه_ای
سینه مرغ ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز تقریبا بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی کوچک ۱ عدد (خام هستش )
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
طرز تهیه
تکه های مرغ رو استخوان هاش رو گرفتم و گوشت مرغ رو دوبار چرخ کردم . اگر چرخ گوشت ندارید داخل میکسر بریزید.
یه پیاز رو رنده کردم و آبش رو کمی گرفتم . یه فلفل و زردچوبه و زعفران رو با هم مخلوط و سیب زمینی کوچیک هم رنده کردم ( سیب زمینی به خاطر اینکه خشک نشه کباب استقاده میشه ) (نگران نشید مزه و نه طعم سیب زمینی اصلا حس نمیشه یه دونه کوچولو هیچ کاری نمی کنه نمیزاره کبابتون سفت و خشک بشه .?)
گوشت مرغ و پیاز و سیب زمینی و نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران غلیظ رو با هم مخلوط و ورز دادم . کمی در یخچال قرار دادم .
داخل تابه ای مقداری روغن ریختم ، بعد مواد رو کفش پهن کردم . من در تابه رو هم چند دقیقه گذاشتم و بعد دوباره باز کردم . برش دادم و سرخ کردم .
گوجه ها هم روی سیخ فلزی روی گاز کباب شدند .
منبع: @masoumehrasouli
.
.
.
#آشپزی #آموزش #ترفند #خلاقیت #خلاقانه #کباب_مرغ #تابه_ای
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
آرامش
در حال بارگذاری
X
این ویدیو