دیگه کباب لقمه از بیرون نخر

دیگه کباب لقمه از بیرون نخر، فریز کن و هروقت دلت خواست سریع سرخش کن

این رسپی کباب لقمه فوق‌العاده عالیه پس از دستش نده

گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم
سویا ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ
سیر سه حبه
نمک، زردچوبه، آویشن ،فلفل، قرمز، پودر سوخاری، زیره به میزان لازم

پیاز و سیر رنده ریز بشه ، سویا همراه آب جوش نمک و زردچوبه ده دقیقه بجوشد سپس آبکش کرده با آب سرد و آبشو گرفته، سپس با گوشت چرخ‌کرده و سیرو پیاز ادویه میکس میکنیم.

در پلاستیک فریزر ریخته و با کاتر تقسیم بندی کرده و دوساعت در فریزر بذارید سپس آماده سرخ کرده

#‌کباب_لقمه
#‌کباب
#‌آشپزی