ژله سه رنگ شب یلدا

فقط چند شب دیگه مونده😱
تا یلدا برسه🥳

این ژله جز آسونترین‌هاست و قالب هم نمیخواد، به راحتی با بطری‌های دورریختنی درستش کن🤌

اول سه بسته ژله تهیه کن با این طعم‌ها👇
طعم انار
طعم الوئه‌ورا
طعم طالبی

خب حالا به ترتیبی که توضیح دادم درست کن😋

پودر ژله رو با یک فنجان آب داغ هم بزن و بن ماری کن تا کاملا شیشه‌ای و شفاف بشه و بعد شیر که با مایع ژله هم دما شده رو باهاش مخلوط کن و کنار بزار

سه بطری در3سایز کوچک، بزرگ و متوسط اماده کن و بطری بزرگترو برش بده و داخلش چرب بشه
بطری متوسط داخلش پر از آب بشه و اطرافش چرب
‼️برای اینکه وقتی داخل ظرف بزرگتر میزاریم حرکت نکنه و کاملا وسط باشه
بطری متوسط رو داخل ظرف بزرگتر قرار بده، ژله سبز رو اضافه کن نیم ساعت بزار یخچال ببنده
ژله رو باچاقو از بطری متوسط جدا کن بجای آب سرد آب نسبتا گرم بریز، بعد از ۵ دقیقه بطری به راحتی از ژله جدا میشه
همین مراحل برای بطری کوچیک تکرار میشه
ژله سفید رو بریز و در اخر وسط ژله رو با ژله قرمز پر کن
بعد از ۱ ساعت از یخچال بیرون بیار ژله رو با چاقو از ظرف بزرگتر جدا کن
داخل آب نسبتا گرم ۵ ثانیه بزار و برش بزن
قسمت انتها رو برش بزن و با شکلات تزئین کن
🥦 آشپزی با تمام نکات


🍔 @‌ashpazibabanoo 👩‍🍳
#‌یلدا