گاناش شکلاتی واسه ی کاور کیک?❤

گاناش_شکلاتی
موادلازم:
۲۰۰گرم خامه صبحانه
شکلات تخته ای ۲۵۰گرم
کره یا روغن ۳۰گرم

طرزتهیه:
اول خامه رو روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا داغ شود بعد کره را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کره کاملا اب شود سپس شکلات هارا اضافه میکنیم و ۳ دقیقه میزنیم و بعد از روی حرارت برمیداریم و چندساعت در یخجال میگذاریم سپس ۸ دقیقه با همزن میزنیم و گاناش شکلاتی ما اماده است
#‌گاناش
#‌گاناش_کشی
.
.
.
#‌گاناش_شکلاتی_سس_شکلاتی_