طرز تهیه کباب کوبیده مرغ به روش یمنی ها با یک سس دلپذیر (+ فیلم)

مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های گام به گام ابتدا با تهیه مرغ چرخ کرده شروع کنید در یک کاسه، مواد زیر را اضافه کنید: یک کیلو مرغ چرخ کرده پیاز (180 گرم) ریز خرد شده فلفل دلمه ای (60 گرم) ریز خرد شده جعفری (2 گرم) سیر (29 گرم) آرد سوخاری! 25 گرم) نمک به دلخواه و هر کدام یک قاشق غذاخوری پاپریکا، فلفل قرمز قرمز