ترشی بندری😍😋 مواد لازم: بادمجان 🍆۶عدد گل کلم🥦 ۵۰۰ گرم هویج 🥕۳۰۰گرم سیر🧄

ترشی بندری😍😋

مواد لازم:
بادمجان 🍆۶عدد
گل کلم🥦 ۵۰۰ گرم
هویج 🥕۳۰۰گرم
سیر🧄 ۷_۸ حبه
فلفل سبز تند🌶 ۴عدد
ادویه ها شامل:
زردچوبه ، نمک، فلفل قرمز ، سیاه دانه(از هرکدام یک قاشق مرباخوری)
سرکه 🍇به اندازه ای که روی مواد رو بگیره و مواد داخلش غوطه ور بشن
رب گوجه 🥫۵ قاشق سرپر غذاخوری

این ترشی بعد از سه روز قابل استفاده هست .
نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید .