پیام جدید از پشتیبانطرز تهیه دستور پخت کوکوی لطفاً صفحه ما را فالو کنید سپاس فراوان
موچی (به ژاپنی: 餅 Mochi) (به انگلیسی: Rice Cake) نوعی خوراکی است که از غلات به ویژه برنج ژاپنی تهیه می شود. در یک نوع آن برنج با آب و حرارت پخته و به وسیلهٔٔ فشار خارجی و کوبیدن در هاون تبدیل به ماده ای چسبناک می شود و بعد به آن شکل مخصوصی داده می شود. در نوع دیگر آن به آرد غلات آب گرم افزوده شده و پس از ورز
مرتبط
