طرز تهیه فلافل دال عدس

فلافل دال عدس

فکر میکردی فلافل رو فقط با نخود درست میکنن🤔⁉️

اما این فلافل خیلی خوشمزه ، متفاوت و عالیه چون با دال عدس درست شده.


مواد لازم👇👇
دال عدس دولیوان
پیاز یک عدد 🧅
سیر ۳ تا ۴حبه 🧄
سیب زمینی یک عدد متوسط🥔
جعفری خردشده ۲ قاشق غ
بکینگ پودر نصف قاشق غ
آرد سوخاری۴ تا۵ قاشق غ
ادویه فلافل: نمک🧂 /زردچوبه /فلفل سیاه/قرمز وپودر انبه

✅دال عدس روشسته و میذاریم یکشب با آب خیس بخوره بعد آبکش میکنیم وداخل غذاساز یاچرخ گوشت همراه سیب زمینی🥔، پیاز🧅 ، سیر🧄 وجعفری همه روخوب میکس میکنیم
داخل کاسه گود میریزیم ادویه ها و آرد سوخاری وبکینگ پودر رواضافه وخوب ترکیب میکنیم
داخل تابه روغن میریزیم بهتره سطح روغن بیشتر بشه 👌وقتی داغ شد ازمواد قالب میزنیم یا با دست شکل میدیم وداخل روغن خوب سرخ میکنیم😋
✅️موادمون باید لطیف اما منسجم باشه واینکه اگه بنظرتون شل بود میتونید کمی بیشتر آرد بزنید✔️

#‌فلافل_دال_عدس