آموزش پخت فلافل

مواد لازم: نخود خیس خورده (حداقل 24 ساعت) : 2 لیوان (دقت کنید این مقدار خیس خورده است. حجم نخود خشک کمتر میشه) پیاز متوسط: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 1/4 عدد (اختیاریه میتونید حذف کنید) سیر: 3 حبه جعفری: 10 ساقه پودر نان باگت (آسیاب شده): 1 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز: 3/4 قاشق چایخ