یکی از خوشمزه ترین کیکها کیکه هویجه

✨
.
.
چقدر با صحبت هاش موافقي؟؟اينجا برام بنويس
.
.
🌱
.
.
یکی از خوشمزه ترین کیکها که هر مدلی درست بشه طعم محشری داره،کیک هویجه👌🏻خصوصا اگه با کرم پنیری دیزاین بشه🫠🫠🫠
.
📍ورق بزنيد و بافت و ظاهر خوشمزه ش رو ببينيد🥰🌱
.
کیک هویج
آرد 225گرم(يك ليوان پر +يك ليوان سرخالي)
شكر160گرم(1لیوان سرخالی)
روغن 110(3/4لیوان)
هویج 200گرم(2عدد متوسط)
دارچین 1 ق غ
بكينگ پودر 1 ق چ
تخم مرغ 4عدد
وانيل نصف ق چ(قابل حذف هست)
گردو‌خرد شده به میزان لازم

_____________
لايه پنيري كيك
پنير ماسكارپونه 100گرم
خامه صبحانه 70 گرم
پودر قند 1 ق غ
رنده ی پوست لیمو 1/2ق چ(قابل حذف هست)
_____________
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شود(حدود 5دقیقه)
روغن اضافه کرده و بعد از کمی هم زدن هویج رنده شده اضافه میکنیم
آرد و پودر دارچین و بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کم کم به مواد اضافه میکنیم
مقدار گردو خرد شده با یک قاشق غ آرد الک میکنیم تا موقع پخت گردوها در کف قالب ته نشین نشود و به مواد اضافه میکنیم
📍برای لایه پنیری ،خامه و پنیر همدمای محیط و پودر قند با هم مخلوط کرده و در یخچال قرار میدیم بعد از سرد شدن کیک روی اون کاور میکنیم
📌قالب مورد استفاده 20 سانتي
📌مدت زمان پخت حدود 45 تا 55دقيقه
📌دماي فر گازي 175درجه سانتيگراد
📌دماي فر برقي 160 درجه سانتيگراد
📌سولاردوم و توستر 155 درجه
#‌cakedecorator #‌cakelover #🥕 #‌کیک_هویج_گردو #‌کیک_هویج #‌کیک_هویج_دارچین #‌کیکخانگی