طرز تهیه مرغ بریون زعفرانی خانگی ❘ آبدار، نرم و طلایی مثل رستوران

در این ویدیو، روش درست کردن یک مرغ بریون مجلسی، نرم و بینهایت آبدار را در فر خانگی یاد میگیرید. این دستور ساده با طعم بینظیر زعفران و ادویه های مخصوص، یک شام خوشمزه و لاکچری برای مهمانیهای شماست!

⏱️ زمانبندی ویدیو:
00:00 معرفی مواد لازم
00:45 نحوه صحیح ماساژ مرغ با ادویه و زعفران
02:30 پر کردن شکم مرغ و نکات کلیدی استراحت
04:15 طرز تهیه رو مال ویژه برای جلادهی و طعم
05:30 چیدمان مرغ در فر و تنظیم دما
06:00 زمانبندی برای رومال کردن خلال پخت

🍗 مواد لازم مرغ بریون (برای 4 نفر):
- مرغ کامل
- زعفران دم کرده غلیظ
- آبلیمو
- روغن مایع
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
- پیاز
- فلفل دلمه ای

📌 نکات کلیدی که در این ویدیو میبینید:
- راز نرم شدن و طعمدار شدن عمقی مرغ (استراحت 8 ساعته)
- فرمول رو مال زعفرانی برای پوستی طلایی و ترد
- دمای دقیق و زمان پخت در فر (180 درجه به مدت 2 ساعت)
- ترفند رومال مکرر برای آبدار ماندن مرغ

✅ با دنبال کردن این آموزش، شما هم میتوانید در خانه مرغ بریونی درست کنید که از لحاظ طعم و ظاهر، چیزی از نمونه رستورانی کم ندارد.

#‌مرغ_بریون #‌مرغ_بریانی #‌دستور_پخت #‌غذای_ایرانی #‌شام_مجلسی #‌فیلو

مرغ بریون, مرغ بریانی, آموزش مرغ بریانی, مرغ زعفرانی, دستور پخت مرغ, غذای ایرانی, غذای مجلسی, شام ساده, مرغ در فر, ترفندهای آشپزی, فیلیمو, morgh beryoon, morgh beryani, saffron chicken, طرز تهیه مرغ بریونی, رو مال زعفران, مرغ رستورانی در خانه

طرز پخت مرغ بریان در فر

طرز پخت مرغ بریان ساده

آشپزی

بریانی

مرغ

مرغ تنوری

ران مرغ

طرز پخت مرغ بریان

مرغ بریان
طرز تهیه مرغ بریان
دستور پخت مرغ بریان
مرغ بریان خانگی
مرغ بریان در فر
مرغ بریان در قابلمه
مرغ بریان مجلسی
غذای مجلسی
آشپزی ایرانی
آموزش آشپزی
غذاهای خوشمزه
مرغ بریان خوشمزه
مرغ بریان بدون فر
مرغ بریان بازاری
مرغ بریان با سس مخصوص
مرغ بریان ساده
مرغ بریان ترد و آبدار
ستاره کوکینگ
دستور پخت مرغ
غذا با مرغ
roasted chicken
baked chicken
grilled chicken
whole roasted chicken
crispy chicken
juicy chicken recipe
homemade roasted chicken
iranian food
persian cuisine
easy chicken recipe
setare cooking