لوه کباب مازندران 😋😋

لوه کباب رو با گوشت گوسفندی و پیاز فراوان
درست میکنند
گوشت گوسفندی۸۰۰ گرم
پیاز۵ عدد متوسط
فلفل قرمز
نمک
آلو۱۵ عدد بخارا
کره ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۳ قاشق
حرارت کم باید پخته شود
پیازها روی گوشت ریخته میشه تا زود نسوزه
آلو رو داخل کره تفت داده به خورشت اضافه میکنیم
و نیم ساعت آخر زعفران را اضافه میکنیم
نوش جان