شامی رشتی یا همون دونات رشتی

دونات رشتی یا شامی رشتی ؟ 😉

اگر تاحالا امتحان نکردید ، از دستش ندید 👌
اگر خوشتون اومد بفرستید برای عزیزانتون ❤️
اینارو می‌خوایم 👇
نخود ۲۵۰ گرم
لپه ۱۵۰ گرم
گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
آرد نخودچی ۴ ق.غ
.
ادویه ها 👇
زردچوبه ۱ ق.چ + نمک ۱ ق.چ + فلفل سیاه ۱ ق.غ + دارچین ۱ ق.چ + هل نصف ق.چ + تخم گشنیز ۱ ق.غ + زیره ۱ ق.چ
.
✨ توضیحات ✨
ببینید برای من اینطوری بود 👇
۳ ساعت نخود + ۱ ساعت هم لپه و سیب زمینی جمعا میشه ۴ ساعت پخت
( سه چهار بارم آبشو زیاد کردم )
حالا نخود و لپه های شمارو نمی‌دونم ، اگر بیشتر نیاز بود ، بیشتر بپزید 😁
گوشت هم دو ساعته تقریبا میپزه چه بسا کمتر
اگر هم زود پز دارید که کارتون خیلی خیلی راحت تره .
سایز شامی های من بزرگ بود حدودا ۱۲ تا به من داد ، سایز کوچک تر تا ۲۵ تا هم میرسه .
بهش زمان بدید خوب سرخ بشه تا پوک پوک بشه .
همه مواد رو به علاوه گوشت میتونید داخل دستگاه هم بریزید یا مثل من گوشت رو تیکه تیکه کنید .
امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ☺️🌹
.
#‌شامی
#‌کوکو