✓ طرز تهیه ته چین کوفته قلقلی

یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی «ته چین» است که از ترکیب برنج با ماست، تخم مرغ و زعفران تهیه می شود. ته چین به دلیل ظاهر زیبا و قالبی که دارد، یک غذای مجلسی برای مهمانی ها و جشن هاست و در منوی رستوران ها جایگاه ویژه ایته چین یکی از غذا های پر طرفدار ایرانی است که از ترکیب برنج با ماست، زعفران، تخم مرغ