تنور سنگک ریگی یا ماشینی؟ | نظر شاطر حرفه ای سنگک

سال‌هاست گفته می‌شود کیفیت نان تنور سنگک فقط با تنور ریگی ممکن است.
اما وقتی شاطرهایی که عمرشان را پای تنور ریگی گذاشته‌اند نظر می‌دهند،
نتیجه قابل تأمل می‌شود.

در این ویدیو، دو شاطر حرفه‌ای کیفیت نان پخته‌شده با تنور جدید سنگک را بررسی می‌کنند و می‌گویند از نظر طعم، بافت و پخت، تفاوتی با تنور ریگی احساس نکرده‌اند؛ در حالی که راحتی کار و سرعت پخت به‌مراتب بالاتر است.

اگر به‌دنبال حفظ کیفیت سنتی نان سنگک بدون دردسرهای تنورهای قدیمی هستید،
این ویدیو را حتماً ببینید.