طرز تهیه میت لوف با سس بینظیر

مواد لازم (میت لوف) 1 پوند (454 گرم) گوشت چرخ کرده (گوشت چرخ کرده گاو)، 93% بدون چربی 1 پوند (454 گرم) ترکیه زمینی (گوشت چرخ کرده بوقلمون)، 99% بدون چربی 2 oz (57 g) Red Bell Pepper (فلفل دلمه ای قرمز), diced 1 اونس (28 گرم) فلفل Jalapeño (فلفل هالوپینو)، ریز خرد شده 1 اونس (28 گرم) جعفری (جعفری)، خرد شده سیر