پیام جدید از پشتیبانطرز تهیه مرغ ترش مازندرانی : خوشمزه ترین مرغ شمالی
مواد لازم: مرغ 6 تکه(من از 4 تا ساق و 2 تا سینه استفاده کردم) پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گردو 150 گرم رب انار 2 الی 3 ق غ سبزی معطر 200 گرم (تره ، جعفری، گشنیز،برگ سیر و سبزیهای معطر شمالی مثل اناریجه،زلنگ، اوجی..) آبغوره 1 تا 2 ق غ فلفل سیاه،پودرسیر،زردچوبه،نمک به میزان لازم طرز تهیه : مرغ ها رو مزه دار میکنیم س
