کاچی قورمه غذای شب یلداست🥳💝
پیاز ۵ عدد سیر ۱ بوته کشک ۱ لیوان گوشت ۴۰۰ گرم چوب دارچین ۱ عدد بلغور ذرت یا جو ۲ لیوان زعفران دم کرده نصف استکان دنبه یا روغن به مقدار کم نعناع داغ به دلخواه آب ۱ استکان
پیاز ۵ عدد سیر ۱ بوته کشک ۱ لیوان گوشت ۴۰۰ گرم چوب دارچین ۱ عدد بلغور ذرت یا جو ۲ لیوان زعفران دم کرده نصف استکان دنبه یا روغن به مقدار کم نعناع داغ به دلخواه آب ۱ استکان