اموزش تهیه کالباس

اگه مثل من به کالباس بیرونی حساسیت دارین پاشین دست بکار شین که بسیار شدید ازین کالباس خونگی خوشتون میاد . مواد لازم: مرغ____۴تا سینه بدون استخوان سیر____۴حبه نشاسته گندم وشیرخشک نمکی_____۲ق غ ادویه کالباس____۲ق غ تخم مرغ____۱عدد روغن مایع____۲ق غ اسانس دود_____۲۰قطره یخ خرد شده_____۱لیوان فلفل دلمه ای_____۱ع