آموزش شیرینی رولت شب یلدا

مواد لازم:
۲۵۰ گرم کره در دمای محیط
۱ لیوان شکر
۲عدد تخم‌مرغ
۱ ق‌چ وانیل
۳ و نیم لیوان آرد
۱ ق‌چ بکینگ‌پودر
رنگ خوراکی قرمز و سبز
ترافل رنگی

طرز تهیه :
کره + شکر را بزن تا کرمی و روشن شود.
تخم‌مرغ + وانیل را اضافه کن و مخلوط کن.
آرد و بکینگ‌پودر را اضافه کن تا خمیر نرم درست شود.
خمیر را سه قسمت کن:
یکی قرمز
یکی را سبز کن.
هر خمیر را روی کاغذ باز کن و هم‌اندازه درست کن.
سه لایه را روی هم بگذار و رول کن (مثل رولت).
رول را داخل ترافل رنگی بغلتان.
با چاقو، حلقه‌های ۱ سانتی ببر و در سینی بچین.
۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپز. (طلایی نشه، فقط کمی سفت بشه)
بعد از خنک‌شدن، کوکی‌ها آماده‌اند 😍🍪🍉
#‌یلدا #‌شب_یلدا #‌یلدا۱۴۰۳ #‌دسر_یلدایی #‌شیرینی_یلدایی #‌آشپزی_یلدایی #‌ایده_یلدا
#‌yaldanight #‌yaldarecipes #‌persianfood #‌winterdesserts #‌cookierecipe #‌holidaycookies #‌festivebaking