کباب کوبیده به روش پدر بزرگم
کباب کوبیده به روش پدر بزرگم مواد لازم : نمک ۱۴ گرم فلفل سیاه حدود ۳ گرم گوشت چرخ شده ۱ کیلو (۳۰٪ چربی) پیاز رنده و آبگرفته ۳۰۰ گرم جوش شیرین ۳ گرم
کباب کوبیده به روش پدر بزرگم مواد لازم : نمک ۱۴ گرم فلفل سیاه حدود ۳ گرم گوشت چرخ شده ۱ کیلو (۳۰٪ چربی) پیاز رنده و آبگرفته ۳۰۰ گرم جوش شیرین ۳ گرم