پیام جدید از پشتیبانبرداشت و فرآوری نی شکر در لنگرود به شیوۀ سنتی
برداشت نیشکر از مزارع شهرستان لنگرود در استان گیلان در سطح ۲۵ هکتار آغاز شده است. این محصول که کشت آن در ماه های فروردین و اردیبهشت انجام می شود، اکنون به صورت سنتی در کارگاه های روستایی فرآوری و به انواع محصولاتی نظیر شکر سیاه، قهوه ای و شیره و کف تبدیل می شود. منبع: ایسنا #نی_شکر #نیشکر #لنگرود #گیلان #شکر
