طرز تهیه ران مرغ با سس خامه و قارچ

عناصر:

ران مرغ 1 کیلوگرم (2.2 پوند).
کره
1 عدد پیاز
چند عدد قارچ
1 قاشق غذاخوری آرد
استاک 250 میلی لیتری
خامه 250 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری گیاهان پرووانسال
جعفری
چند عدد سیب زمینی
گوجه فرنگی 1 عدد
آووکادو 1 عدد
1 حبه سیر
1 قاشق چایخوری دانه خردل
روغن زیتون
200 میلی لیتر شیر گرم

آشپزی, کلیپ آشپزی, ران مرغ ,ران مرغ با سس خامه