پیام جدید از پشتیبانآموزش کباب کوبیده خانگی
🔸اگر سیخ کوچک کباب نداشتید از سیخ بزرگ معمولی استفاده کنید و فقط روی ۱۰ سانتی متر آن کباب بگذارید. ورز دادن زیاد مایه کوبیده خیلی مهم است و باعث چسبنده شده و ماندن روی سیخ موقع پخت خواهد شد. 🔸مایه کوبیده را بعد از سرد شدن هم دوباره کمی ورز دهید. 🔸همیشه مقدار پیاز آب گرفته شده را یک سوم وزن گوشت بگیرید. شعله
