تارت شکلاتی واقعا عالیه

تارت شکلاتی

برای پایه ی تارت
بیسکوییت ۲۵۰ گرم
کره ۱۰۰گرم

برای لایه میانی
شکلات تلخ ۱۴۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم

برای لایه آخر
شکر ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۱ استکان یا ۱۴۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ

بیسکوییت خرد شده و کره ذوب شده رو با هم مخلوط کن و کف قالب بکوبش و بذارش یخچال تا خودش بگیره
شکلات و خامه ی صبحونه رو با حرارت خیلی ملایم ذوب کن و یک تیکه کره رو بهش اضافه کن
مخلوط این مواد رو به قالب تارت اضافه کن و بذارش ۲ ساعت داخل یخچال تا ببنده
برای لایه ی آخر یا همون رویی
شکر و پودر کاکائو و شیر رو باهم مخلوط کن، ژلاتین رو بهش اضافه کن، مایع رو از صافی رد کن، بریزش توی قالب و بذارش داخل یخچال تا ببنده
بعدش هم مثل من با میوه های دلخواهت تزیینش کن و نوش جان کن

#‌تارت #‌تارت_شکلاتی #‌دسر_یخچالی #‌دسر_بیسکوییتی #‌دسر #‌شیرینی #‌آشپزی #‌تارت_میوه