برای شب یلدا این دسر سنتی و اصیل ایرونی رو با کدو حلوایی درست کن

برای شب یلدا این دسر سنتی و اصیل ایرونی رو با کدو حلوایی درست کن بدون شکر که هم پر از خاصیته هم پر از عطر و صد در صد طعم دوست داشتی برای مهمونات داره
میتونی با بستنی یا سرشیر سروش کنی که از باقلوا خوشمزه تره

کدو حلوایی

گلاب

کره و روغن مایع

پودر هل و دارچین

زعفران

شیره انگور

گردو و گل محمدی

خلال پسته به دلخواه

مقدار مواد چشمیه بستگی داره به مقدار و اندازه کدو

میتونین از شهد هم استفاده کنین تو یک لیوان آب یک لیوان شکر رو

روی حرارت حل کنین و بعد اینکه چنتا قل زد به کدوهای سرخ شده اضافه کنین به همراه کمی شیره انگور اما تو روش قدیمی و سالم ترش فقط با شیره انگور درست میشه که مقدار شیرینیش رو با مقدار شیره میتونین تنظیم کنین

بعد سرخ کردن و اضافه کردن شیره و ادویه درب تابه رو بذارین و زمان بدین کدوها بپزن و بعد پخت در تابه رو بردارین تا آب کدوها کشیده بشه و شهد به خوردشون بره

همه ی مراحل تو ویدیو هست سوالی داشتین زیر همین پست بپرسین با جون و دل جواب میدم درست کنین و لذت ببرین

ممنون از همراهی تک به تکتون

#‌دسر #‌دسر_خانگی #‌دسر_خانگی_کدو #‌کدو_حلوایی

#‌تبریز #‌يلدا #‌دسر_رژیمی #‌دسر_یلدا