آموزش پخت «چپلی کباب» توسط زوج افغان و در داخل غار باستانی!

ذوج افغانستانی که در داخل غار سکونت دارند، با گوشت گاو «چپلی کباب» (Chapli Kabab) خیلی خوشمزه درست می‌کنند.
چپلی کباب یک کباب گوشت چرخ‌کرده است که از گوشت گوساله، گوسفند یا مرغ تهیه می‌شود و شکل ظاهری آن شبیه همبرگر (گرد و تخت) است. خاستگاه این غذا نواحی شمالی پاکستان به ویژه شهر پیشاور مرکز ایالت خیبر پختونخوا است.

#‌آشپزی #‌افغانستان #‌آموزش_آشپزی