طرز تهیه چیز کیک انار | دسر یلدایی خوشمزه و ساده | همراه با نکات مهم

طرز تهیه چیز کیک انار / دسر یلدایی خوشمزه و ساده / همراه با نکات مهم
سلام دوستای عزیزم، امروز اومدم با آموزش چیز کیک انار بسیار ساده و خوشمزه برای شب یلدا، همراه من باشید تا طرز تهیه این چیز کیک فوق‌العاده رو مرحله به مرحله و با تمام نکات طلایی اون بیاموزید.

مواد لازم برای چیز کیک انار:
- کره: 100 گرم
- بیسکوییت ساده: 2 بسته
- شیر: نصف پیمانه
- ژلاتین: 2 قاشق غذا خوری
- وانیل: نصف قاشق چای خوری
- پنیر خامه‌ای یا پنیر ماسکارپونه: 100 گرم(من از پنیر خامه‌ای ویلی استفاده کردم)
- خامه صبحانه: 100 گرم
- پودر قند: 3 قاشق غذاخوری
- پودر ژله انار: 1 بسته
- انار دون شده: به مقدار لازم

نکات مهم:
نیم ساعت قبل از سرو چیز کیک رو از یخچال خارج کنید تا راحت تر برش بخوره.
اگر قالب کمربندی ندارید، هم می‌توانید چیز کیک درست کنید. یک سلفون را به خوبی داخل یک قالب گرد معمولی بکشید. کشیدن سلفون داخل قالب برای این است که در آخر بتوانید با بلند کردن لبه های سلفون ، چیز کیک تان را به راحتی از قالب جدا کنید.
تمام مواد چیز کیک را از نیم ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید.
برای اضافه کردن هر لایه چیز کیک از سفت شدن لایه قبلی اطمینان حاصل کنید.
برای لایه بیسکویتی می‌توانید از بیسکویت ساده یا شکلاتی
استفاده کنید. من از بیسکویت بتی پور ساده استفاده کردم.
برای اضافه کردن ژله به لایه قبلی حتماً باید ژله شما خنک شده باشد.

مراحل تهیه:
پودر کردن بیسکویت و افزودن کره ذوب شده به آن و ریختن درون قالب کمربندی 00:00
ترکیب شیر و پودر ژلاتین و قرار دادن روی حرارت غیر مستقیم 01:29
ترکیب پنیر خامه‌ای، خامه، پودر قند و مخلوط ژلاتین 01:50
اضافه کردن لایه پنیری روی لایه بیسکویتی و قرار دادن درون یخچال 02:55
ترکیب پودر ژله با آب جوش و قرار دادن روی حرارت غیر مستقیم 03:12
افزودن دانه های انار و نیمی از ژله انار روی لایه سفید
بعد از خنک شدن ژله و بستن لایه پنیری 03:49
افزودن بقیه ژله بعد از نیم بند شدن لایه اول ژله 04:19
بستن چیز کیک و بیرون آوردن آن از داخل قالب 04:26

#‌طرز_تهیه_چیز_کیک_انار #‌چیز_کیک_انار #‌طرز_تهیه_چیز_کیک #‌چیز_کیک #‌دسر_اناری #‌چیز_کیک_یلدایی #‌دسر_خوشمزه #‌دسر_با_انار #‌ژله_انار #‌دسر_یلدایی #‌دسر_انار #‌پاناکوتا_انار #‌دسر_شیک #‌طرز_تهیه_دسر #‌آموزش_دسر_و_ژله #‌ژله_شب_یلدا #‌دسر_شب_یلدا #‌کیک_هندوانه #‌کاپ_کیک_هندوانه #‌لوکوم_انار #‌بانوان_دسر #‌دسر_مهمانی #‌آشپزی_با_لیلی
#‌چیز کیک#‌چیز کیک انار#‌دسر یلدایی#‌آشپزی#‌طرز تهیه چیز کیک انار