آشپزی در طبیعت | پخت بولانی در افغانستان | آشپزی روستایی | زندگی روستایی

در این ویدیو یک خانواده ساکن یکی از روستاهای بامیان افغانستان را می بینید که با آرد، سیب زمینی و سبزیجات یک بولانی درست می کنند. بولانی (به انگلیسی: Bolani) یک غذای سنتی و محبوب افغان است که به شکل نان نازک و پرشده تهیه می‌شود. این نان به‌صورت نیم‌دایره یا گرد درست می‌شود و درون آن را با مواد مختلفی پر می‌کنند، سپس در روغن سرخ یا روی آتش هیزمی پخته می‌شود.

#‌آشپزی #‌آموزش_آشپزی #‌غذاهای_افغانستان #‌بولانی