طرز تهیه تهچین با اندازه دقیق

یبار واس همیشه اندازه دقیق مواد تهچین رو یاد بگیر که دگ مشکل نداشته باشی باهاش😉

تهچین از اون غذاهاییه که خیلیییییی هم شیکه هم خوشمزه هم جون میده واس مهمونی و دور همی مخصوصا که قالبی ام درستش کنی🙂

اندازه موادی که برات مینویسم دقیقا برای ۶ نفر میشه
ماست یک لیوان پر (ماست سفت باشه بهتره)
تخم مرغ س تا بزرگ یا چهارتا کوچیک
زعفرون غلیظ دمکرده دو سه ق غذاخوری
روغن پنج قاشق غذاخوری
کمی نمک
برنج پنج پیمونه کافیه
برای وسط مواد روی مرغ (زرشک و خلال بادام و خلال پسته و گردو)
و رون و سینه مرغ قاطی (یدونه رون یدونه سینه)
و تمااااااام



حتما فرتون رو توی ۲۰۰ درجه بزارین و بعد از یکساعت فویل رو جدا کنید و کمی روغن اضافه کنید و اجازه بدین نیم ساعت دگ توی فر بپزه تا تهدیگی و طلایی بشه و نوش جان

#‌تهچین#‌تهچین_مرغ#‌تهچین_قالبی#‌خوشمزه