🧑🏻🍳پیتزایِ خفنِ مخصوصِ مخلوط

این پیتزا چیا می‌خواد؟!
گوشت چرخ کرده
قارچ
پیاز
فلفل دلمه
سوسیس
زیتون
ادویه ها:(نمک و فلفل سیاه ،آویشن،پاپریکا،زردچوبه،پودر سیر)
برای سس مخصوص:
سس کچاپ ۲ق غ
ریحون خشک ۱ق چ
روغن زیتون ۲ق غ
سیر یک عدد پوره شده
دمای فر ۲۰۰درجه ۲۵-۳۰دقیقه
خمیر پیتزا:
آرد ۲۰۰گرم
آب گرم ۱۴۰گرم
روغن مایع(روغن زیتون)۲ق غ
شکر۵گرم
نمک ۵گرم
خمیرمایه خشک فوری۵گرم
آب ولرم،شکر و خمیرمایه همه رو باهم ترکیب کن آرد و نمک رو اضافه کن و کمی ترکیب کن بعد هم روغن و ۱۵دقیقه ورز بده.خمیر باید کمی چسبندگی داشته باشه یک ساعت استراحت بده بعد از استراحت ظرف رو چرب کن و خمیر رو پهن کن.
#‌اشپزی #‌اموزش_اشپزی