پای البالو و اناناس به روش قنادی

پای آلبالو و آناناس 🍍🍒
مطمئنم این رسپی و طرزتهیه رو جای ندیدی 😍👌🤗

رسپی کارگاهی
۱ کیلو ۲۰۰ سفیده تخم مرغ
۶۰۰ گرم نارگیل خشک دانه ريز
۶۰۰ آرد
۹۰۰ شکر
۳۰۰ کره حیوانی
۵۰۰ گرم روغن مایع
۲ قاشق شربت
وانیل نک قاشق
بیکینگ پودر نک قاشق

✅️رسپی خانگی
۳۰۰ گرم سفیده تخم مرغ
۱۵۰ گرم نارگیل خشک دانه ريز
۱۵۰ گرم آرد
۲۲۵ شکر
۷۵ گرم کره حیوانی
۱۲۵ گرم روغن مایع
۲ قاشق چ شربت بار
وانیل نک قاشق چ
بیکینگ نک قاشق چ

کته اول حتما شربت بار با سفیده مخلوط بشه و نیازی نیست سفیده بیاد بالا

نکته دوم روغن مایع و کره حتما داغ اضافه بشه

طرزتهیه سفیده و شربت بار
با دور سه اضافه بشه همزن رومیزی داری دور آخر
بعدش شکر و نارگیل اضافه کنید بالافاصله

بعدش کره و روغن مایع بزارید کاملا باهم داغ بشن به مواد اضافه کنید
قبلش بیکینگ پودر وانیل و آرد باهم الک کنید و اضافه کنید به مواد
کمی مخلوط شد کافیه
قیف بزنید داخل قالب ها
#‌اشپزی
#‌آموزش
#‌پیج روبیکامونwwwtarfand1@