این غذا مخصوص طرفدارهای کباب تنده

این پست مخصوص طرفدارهای کباب تنده

چپلی کباب

مواد لازم
میتونید از گوشت بره ، کهره و یا گاو استفاده کنید ..با ۲۵٪ چربی
۵۰۰ گرم  گوشت چرخ کرده
۱ عدد گوجه متوسط ریز خورد شده
۱ عدد متوسط پیاز رنده شده ( اب گرفته شده)
۳ الی ۴ عدد فلفل سبز تند ریز خورد شده
گشنیز ساطوری شده
۱ عدد تخم مرغ
ميتونيد بهش ٢ قاشق غذا خورى ارد  اضافه كنيد من اضافه نكردم
١ قاشق مربا خورى حريره سير و ١ قاشق مربا خورى حريره زنجبيل
ادويه ها
١ قاشق غذا خورى پودر تخم گشنيز ، ١ قاشق غذا خورى زيره ، ١ قاشق چايخورى فلفل قرمز پرك ، ١ قاشق چايخورى گرام ماسالا ، ١ قاشق چايخورى فلفل سياه ، نمك به ميزان لازم
و ١ قاشق غذا خورى انار دانه پودر شده اگر داريد حتما بهش اضافه كنيد
#‌آشپزی
#‌کباب
#‌غذای_پاکستانی
#‌چپلی_کباب