آلبالو خشکه . . .

آلبالو خشکه . . .
سلام چطورین؟
بلاخره #‌آلبالو_خشکه های خوشمزه م آماده شدن😋 بسته بندی میکنم ومیزارم فریزر
روش تهیه ش هم به اینصورته
ساقه ی آلبالو ها رو بگیرید وبشورید توی یه سبد یا سینی پهن کنید یکدست پخش بشه و روی هم نیفته  می تونید کمی نمک هم بزنید،بعد جلوی آفتاب حدودا ۳ روز قرار بدین (می تونید روی ظرف توری بکشید) در حدی که چروکیده بشن کافیه
بستگی به آفتاب داره که چه مدت طول بکشه هر شهری متفاوته یه جا ممکنه زودتر چروکیده بشن جایی دیگه دیرتر😁 بعد جمع کردم (اگه داخل حیاط خشک کردین یه آبکشی بکنید واجازه بدین خشک بشن) روشون کمی نمک و کمی رب انار رقیق ریختم (رب انار دلخواهه) دوباره یکی دو روز جلوی آفتاب قرار دادم و بعد دیگه آماده است
اگر حیاط یا تراس نداشتین مثل من پشت پنجره که هم نورهست و هم هوا در جریانه قرار بدین ویاجلوی پنکه
ولی خشک شدنشون طولانی تر میشه

داخل ظرف درب بسته داخل یخچال می تونید نگه داری کنید اگر طولانی مدت بخواید داخل فریزر بزارید
#‌پربازدید
#‌ترفندوخلاقیت