طرز تهیه دلمه برگ مو(خانگی)خیلی خوشمزه و مجلسی|آموزش آشپزی

طرز تهیه دلمه برگ مو / غذای ساده و خوشمزه / غذای سنتی / غذای ایرانی
دلمه برگ مو یکی از محبوب‌ترین و مجلسی‌ترین دلمه‌های ایرانیه. این غذا علاوه بر اینکه به عنوان وعده اصلی سرو میشه، در برخی مجالس به عنوان پیش‌غذا هم ارائه میشه. روش پخت دلمه برگ مو بسیار ساده است و مواد اولیه اون در دسترسه. امیدوارم درستش کنید و از خوردنش کنار عزیزانتون لذت ببرید.
توجه کنید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسبه.
به سایز برگ مو دقت کنید. برگ موی بزرگ، لطافت و تازگی مورد نظر را ندارد و برگ موی کوچک، قابل پیچیدن نیست. چاشنی سس سلیقه‌ایه و میتونید به جای آبغوره از سرکه یا آبلیمو استفاده کنید.
طرز تهیه دلمه برگ مو با فوت و فن هاش / آموزش دو روش پیچیدن دلمه برگ مو
مواد لازم:
برگ مو
برنج
گوشت
پیاز
سبزی دلمه
لپه (در صورت تمایل)
ادویه و چاشنی
روش آماده‌سازی برگ مو:
یک پیمانه برنج را از دو ساعت قبل توی آب‌نمک خیس کنید، بعد آبکش کنید و به قابلمه اضافه کنید.