مرغ با لعاب بالزاميك

١. در يك ظرف بزرگ سركه بالزاميك، عسل، خردل، سير، نمك و فلفل را مخلوط كنيد. ران هاى مرغ را درون ظرف بيندازيد و كاملا آغشته به مواد كنيد. مايع را به مدت ٢٠ دقيقه درون يخچال قرار دهيد.
.
٢. حالا در يك ظرف ديگر سيب زمينى هاى كوچك، رزمارى، نمك، فلفل و مقدارى روغن زيتون اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
.
٣. ماهيتابه را روى شعله اى با حرارت متوسط رو به بالا قرار دهيد و مقدارى روغن گياهى در آن بريزيد. حالا مرغ ها را سرخ كنيد. بعد سيب زمينى ها را درون ماهيتابه بريزيد و آنها را بين مرغ ها قرار دهيد، چند شاخه رزمارى هم روى آنها بگذاريد.
.
٤. مرغ ها و سيب زمينى ها را به مدت ٢٠ دقيقه درون فر بگذاريد تا سيب زمينى ها ترد شوند و مرغ ها نيز همراه آنها بپزند.
.
٥. مرغ ها و سيب زمينى ها را با سس سرو كنيد.
.
❤️طعمش فوق العاده و بينظيره! اعضاى خانواده و مهمانان تان شگفت زده خواهند شد.
.
.
.
#‌خوراک #‌آشپزی_سریع #‌آشپزی_آسان