🌀 آموزش کله گنجشکی

#‌کله_گنجشکی، یه غذای سنتی و فوق العاده خوشمزه

نیاز داریم به:

گوشت چرخ شده +پیاز رنده شده +نمک +زردچوبه +
فلفل سیاه +پودر سیر

اندازه کله گنشجک گوشتارو قلقلی می‌کنیم و سرخ می‌کنیم .

داخل قابلمه پیاز رو سرخ می‌کنیم. بهش زردچوبه زدم و یه قاشق رب گوجه بعدش بهش پوره گوجه اضافه میکنم و تفت میدم.
آب اضافه کردم و گوشتای قلقلی و چند بُرِش سیب زمینی درشت دربش رو‌گذاشتم، یک ساعت زمان دادم که حسابی جا بیوفته

در آخر هم بهش چندتا آلو اضافه‌ کردم، طعم و مزه‌ش رو فوق العاده خوشمزه می‌کنه.

کنارش هم ترشی و سبزی و خوردن بربری باشه عالیه.